KKK

Tadaa: kauan odotettu KKK palaa ruutuun!
Tällä kertaa Kokeilevassa Keittiössä voitaiskin ensiks paneutua mikro-ruuanlaittoon. Niitähän on kaikenmaailman ohjeita, et mitä saa ja mitä eisaa laittaa mikroon. PÖH sanon minä. Sinnehän voi laittaa ihan mitä vaan. Mitä helvetin väliä sillä on, jos siellä ny vähä kipunat sinkoilee, tai astiat vähä pehmenee. Kyllähän ne siitä tokenee, kun antaa niitten vähä rauhottua. Sit niissä ohjeissaha aina on jotain aikoja, et kauanko niitten muonien pitäs mikrossa kuumentua. Näistäkään ei tarvi mitään stressiä ottaa. Sinnevaan ja jossai vaiheessahan se on valmista. Tosin harvemminhan mitään yli viittä minuuttia tarvii edes hurisuttaa. Ja tunnetusti myös mikroruoka lämpenee sitä nopeemmin, mitä useemmin sinne uuniin kurkkii.
Vinkkinä voisin kuitenkin kertoa, että mikro popkorneille 15min on hieman liian pitkä kuumennusjakso. Tässä ajassa pussiin muodostuu yksi, koko pussin täyttävä, tummanpuhuva popkorni. Ja siinä on jotenkin se popkornin perusmaku päässy vääristymään.

Ruuanlaitto ja leivontahan on semmosia toimenpiteitä, että sitä pitäis olla ikäänkuin tiettyjä aineksia sitten kaapeissa. Mutta ei hätää, jossei just niitä oikeita raaka-aineita nyt satu olemaan. Puuttuvat aineethan voi aina korvata jollain muulla, suosittuja ovat mm. "oho" ja "ainiinvittu".
Ja tietenkin voi myös korvata esim. puuttuvan jauhon, laittamalla enemmän jotain muuta, kuten suolaa, tai maitua.

Lopuks vielä maininta näistä kaikennäköisistä keittiönkojeista. Näihin pätee se sama sääntö, kun muihinkin sähkölaitteisiin. Eli manuaalia ei lueta, ennekö se sininen savu on karannut laitteen takaosasta. Voisinkin kertoa aiheesta opettavaisen tarinan.
Sain tuossa kerran semmosen hienon sauvasekotin/raastin/vatkain vempeleen ja ajattelin että nyt pirtelön tekoon! No sitähän piti sitten alkaa kokoamaan ja ensimmäisenä sieltä pakkauksesta tippui se saatanan leikkurinterä. Ja mihin? No suoraan paljaan varpaan päälle. Ja tietty se katkas jonkun johtosuonen ja aivan vitunmoinen verenvuoto pitkin lattioita. No sitten se saatiin tukittua jeesusteipin ja vessapaperin avulla ja otin käteen sen manuaalin. Ja mitä siellä ensimmäisenä lukee? Varo leikkurinterää, se on hyvin terävä!